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　　小作坊卖鸭油 一月回收600公斤

　　据央视报道，这些烤鸭油都是热门货，个别当天就会被买走。买家有烤羊肉串的摊贩、早点摊、小饭馆，甚至职工食堂。大局部被用来当成加工或制造麻辣烫、烧饼、油条等食物的原料。

　　"烤鸭油由有资质回收商处理"

　　记者懂得到，烤鸭油是垃圾油的一种。和煎炸废油、"地沟油"一样，都属于废弃油脂，已经失去食用价值，并且含有致癌物资，这样的油是制止出卖和食用的。

　　一个烤鸭作坊一个月能回收600公斤的烤鸭油，每公斤售价6元。仅这一项，这个烤鸭作坊一个月就能多赚3600元。

　　而在北京南二环和西三环的一些农贸市场，烤鸭作坊无一例本地将烤鸭油发售给烧烤摊主和小饭馆。

　　老板告知记者，因为烤鸭里有多种调料，烤鸭油里也有必定的味道，特殊受到包子、烤串店的欢送。

　　企业说法

　　工商将查"重灾区"剑指批发市场

　　今天上午，丰台区工商分局招集辖区内所有的市场、商场召开了食品保险会议。固然不直接波及烤鸭油一事，但丰台工商相关负责人表示，近期将对市场上的食品平安问题进行一次追查。

　　对此，北京两大烤鸭销售集团今天上午均表示 coach包包型錄，门店的烤鸭油都有专门的回收商。工商部分也将在近期对食品安全进行清查。

　　据了解，此次清查的重点将是批发市场。而在央视的报道中，批发市场是烤鸭油销售的重灾区。

　　而廉价坊团体更为明白地表现，该集团有固定的化工厂家天天到店回收这些废油。不仅有接受的手续 coach2012女王新款目錄，每天的吸收时光、接收量等都会逐一注明 gucci官方網。"他们回收重要是用来做肥皂。"便宜坊相干人士表示。

　　烤鸭很好吃，但是很少有人晓得从烤鸭炉当中滴出来的烤鸭油是会致癌的。今天央视报道称，这些烤鸭油每天都会被一些单位食堂、包子铺以及烧烤摊来使用。

　　记者暗访

　　记者随后采访了全聚德、便宜坊两家北京最大的烤鸭销售集团。全聚德表示，该集团门店的烤鸭油都由有资质的回收商进行处理 gucci2012女王新款目錄，不会流到市场上。

　　依据国度《食品出产经营单位废弃食用油脂治理的划定》，废弃油脂只能销售给废弃油脂加工单位跟从事废弃物收购单位。从事加工废弃油脂运动的单位，不得将放弃油脂加工当前再作为食用油脂应用或者销售，不得将未经处置的油脂排入四周环境。

　　官方回应

　　据央视报道，在北京一些小店 lv官方網，烤鸭滴下来的油成了商品。记者在一家小店看到，一台烤鸭炉旁摆着个大号塑料桶。柜台上摆放着烤熟的鸭子，从鸭身上溢出的油一直向下面的金属盘内流去。虽然这个油的滋味当时闻起来很香，然而油却是玄色的，而且还漂着很多杂质。

　　此外，海淀区工商分局也从今天开端开展了夏季市场食品安全检讨。其也会对批发市场的食品安全进行清查。文/记者张鑫